Yassou !
Dès la plus haute Antiquité, l’Histoire a profondément marqué la Grèce, à un tel point qu’elle est devenue, au fil des millénaires, la référence de notre culture. Monuments, sites et vestiges historiques y sont naturellement légions… mais nous n’en oublierons pas pour autant la Grèce d’aujourd’hui, avec ses saveurs, ses parfums et ses charmes : à l’heure apéritive au «kafénéion» de la place du village, c’est la rencontre entre l’autochtone un rien méfiant et le visiteur curieux que le hasard a mené jusqu’ici, dans ce pays lumineux où le mot «xenos» signifie «hôte».
Remarques